NPO法人玉里しみじみの村

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7/24定例会

本日は、8月27日ふれあいまつり、9月3日うさぎまつりについての打ち合わせを行いました。

ふれあいまつりでは、玉里名産レンコンを使った料理や冷たい飲み物を販売します。
今回は新たに、さくさく歯ごたえのレンコンが入ったお好み焼き風「レンコンおやき」を作りますよ。
毎年好評の「レンコンきんぴら」、今年もお目見え予定。ビールのお供に是非食べていただきたい一品です。


そして今日の畑の様子。
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うさぎまつりが9月に延びた為(本当は8月初旬を予定していました)、野菜たちはその前に収穫の時期を迎えてしまいそう(汗)
かぶが、おしくらまんじゅう状態。今日もいくつか採りました。
きゅうりも大きくなりすぎたのを収穫。ゴーヤもなんとなくそれっぽい形に。
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ということで、8月7日の定例会で、プレ収穫祭を行います。
興味のある方は会員までご連絡を!?
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by shimi_jimi_usagi | 2011-07-24 21:51 | ■活動の履歴